Terug naar overzicht

Slachtvisite

Balkenbriej en schroampkes? Bloedleverworst of hammen in de wieme? Wie kent ze nog; echte Hollandse vleesgerechten die vroeger traditioneel na de thuisslachtingen in de herfst- en wintermaanden op het boerenbedrijf op het menu stonden? Erve Brooks houdt samen met slager Kastelein/Hofman uit Diepenheim de traditie van novembermaand slachtmaand in ere . A.s. Woensdag 15 november vindt vanaf 10.00 uur weer een folkloristische ‘slachtvisite’ plaats. Voor de oudere plattelandsgeneratie pure nostalgie, voor de jongere een kennismaking met de tijd, waarin men nog precies wist waar het vlees op hun bord vandaan kwam. Kom proeven van alle lekkere ouderwetse gerechten bij Erve Brooks.

Datum15 november 2017
Tijd10.00 uur tot 16.00 uur
 
LocatieErve Brooks
BezoekadresBroekhuisdijk 5
Telefoonnummer0545 481371
E-mailadresinfo@erve-brooks.nl
Websitewww.erve-brooks.nl
 
OpeningstijdenDagelijks van 10.00 uur tot 19.30 uur